きょうのおやつ

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きつねうどん

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うどんは、鶴島の「亀うどん」。
のびにくくて、おいしい麺です。
お出汁もていねいにとっていて
からだにしみます。

きょうのおひるごはん

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玄米人参ごはん、味噌汁(青菜入り)
豆まめナゲット、春雨と青菜の和え物、ふろふき大根とこんにゃく

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月曜日は、からだのおそうじデー。
玄米をよく炊いています。
きょうは人参やじゃこを混ぜて、
ごま塩をふりかけていただきました。

きょうのおやつ

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さざなみドーナツ
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きょうはドライフルーツが入ってさっぱり味。

Field message

赤かぶから

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菜の花が咲きました。

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かぶの力だけで花を咲かせるエネルギー。
自然は、生きものは、神秘。

Field message
Days

たべもののはなし

給食をはじめて、二年目を終えようとしています。
ごはん(お米)と季節の野菜を中心に献立をつくっています。
初年度の春から思うと、
子どもたちはずいぶん食べられるようになりました。
野菜も、じゃこも、お米も。


20130221_2 実際に子どもたちと野菜を囲んで
おはなしする機会も大事にしていきたいです。


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5歳の子どもたちとたべもののゲームをしたり、
「えいようのうた」を歌ったりしました。

食育といっても・・・
なにを子どもたちに伝えるかって考えますね。
まずは、たべるの好き!
食べているものに注目、親しみを持ってほしいです。

きょうのおやつ

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サンドイッチ(チーズとハム・たまごサンド)

Field message

しずかな時間

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太陽が沈む
山はまるで休む前の大きなひといきを吐いているよう

 

Days

スタッフみんなで相談。

Mansaku

園庭に咲いている満作(マンサク)の花。
満ちれ、満ちよ 春の花。

2013年度にむけて
私たちスタッフも話し合いをはじめています。
いつも再検討して、
子どもたちの様子を見ながら柔軟に変化していきたいと思います。
どんな環境や一日の流れをつくっていくか、、
それは常に工夫と変化が求められます。

石の上にも三年。

4月からは、こども園になって3年目のスタートです。
三年目にして見えてくること、ありそうです。


Event

村中李衣さんと、横山眞佐子さんのこと

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さざなみのおかあさんたちを対象に

絵本のよみあい の
ワークショップを行いました。

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村中さん、横山さん
ふたりのかけあいは、
愉快でやさしくて、楽しい。

共通するところは、

「だめなことは、だめ。」

でも臨機応変に柔軟である。

そしてそこに(きびしさのなかに)
いつも愛情があるから
なんだか心に大事なことがすっと届いてくる。

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<人生たのしくていいんだぜ〜>
<その人の奥にあるものに目をむけてみよう>

そんなメッセージがみんなに向けて、
ひとりずつの相談に、込められていたように思います。

すてきなふたり組。

きょうのおやつ

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お好み焼き
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ソースは、
マルシマの「広島そだち」。
尾道で作られています。

Event

えほんのこと、そして・・・

Ehon

告知|明日、2月19日10時より 《えほんのおはなし会》 を開催します。

「こどもの広場」の横山眞佐子さんと
絵本作家の村中李衣さんのおふたりをゲストにお呼びします。
対象は、さざなみの保護者限定で行います。お気軽に参加ください。



絵本つながりで・・・ 

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昨日、広島で最終公演されたミュージカル「百万回生きたねこ」を観てきました。
わたしにとって、はじめてのミュージカル。舞台演出も、音楽も、ほんとうに素敵でした。
絵本で知っていましたが、あらためてこのものがたりに出会いました。
機会をくださった、このミュージカルの音楽監督・作曲をされた阿部海太郎さんに心から感謝です。(菜)

いま、広島の横川シネマにて、
原作者の佐野洋子さんのドキュメンタリー映画も公開中のようです。
ドキュメンタリー映画 百万回生きたねこ

Days

5歳の子ども|恒例のJUMP

年長の子どもたちと竜王山に登ってきました。
ここ近年、5歳児の子どもたちは春から季節を変えて
近くの「憩いの森」に遊びに行っています。
3回目の今回は、頂上まで目指しました。
みんなよく歩き、よく食べ、いい顔していました。


Yamanobori1 頂上で、おむすびと豚汁のお昼ごはん

Yamanobori2

5歳の子どもの足で1時間半ほど。
途中階段もたくさんあって、割と歩きごたえあります。
それでも、最後まで元気に登りました。

hop- step- jump!

Field message

二月の雪

明け方の雨がみぞれになりました。

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きょうのおやつ

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林檎ケーキ
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りんごとレーズンの焼き菓子。
きょうの林檎ケーキは絶妙な焼き加減!

きょうのおひるごはん

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麦ごはん、みそ汁、れんこんボール
白和え、ほうれん草とベーコンの卵とじ

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きょうのお味噌汁は、
じゃがいも・大根・厚揚げ・舞茸・わかめ入り。

具だくさんみそ汁です。

Field message

雲のあいまから

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今朝、春いちばんが吹いていました。
つよい風に起こされて外に出ると、
アレ‥ さむくない。
春がだんだん近づいています。

きょうのおやつ

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けんちんうどん

Field message

季節のかわり目

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ビュービュー風がつよい夕暮れ。
山のむこうには、天使のはしごがかかっています。
こんな風のつよい日はスピリットが活動していると云います…
春までもうちょっと。

節分、立春をこえて
今は色々のかわり目。


きょうのおやつ

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さざなみドーナツ

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噂のさざなみドーナツ。なんとお米粒入り!
作る度にアレンジあり、自由気ままなおやつです。
きょうはきなこがまぶしてありました。

きょうのおひるごはん

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土鍋ごはん、ミネストローネ、魚のパン粉焼き
キャベツとじゃこのサラダ金時豆

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きょうのごはんは、土鍋で炊きました。
お米があまくて美味しい。

きょうのおやつ

20130206_2 巻き寿司

Event

みそづくり

Photo

二月のはじめにする、みそづくり。寒仕込みです。
さざなみ二年目のみそづくりに、今年は保護者の方にもお声がけ。

12名の方々と仕込みました。

Photo_2 朝、出来たてほやほやの糀が届きました。
(今年はむささび農園さんの糀を使って作りました)

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大豆と糀と、塩。
シンプルだからこそ、
素材選びと割合で味の方向が決まります。

一度作ってみれば、あらカンタン。
ぜひおうちでも気軽に作ってみてください。

きょうのおひるごはん

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麦ごはん、スープ
グラタン、ひじき入りサラダ、ブロッコリー

きょうのおやつ

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焼きそば

・・わかめ入りのさっぱり和風味。子どもたちにも人気です。

きょうのおひるごはん

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ピラフ、みそ汁、小松菜と水菜のじゃこおかか和え
マッシュポテト、魚のすり身揚げ

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